30min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
Salada
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Raminhos de agrião
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1 laranja pera separada em gomos, sem peles e sementes
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1/2 xícara de nozes tostadas e picadas grosso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o molho, coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture e reserve.
- 2
Descasque os chuchus em água corrente, corte ao meio e tire o miolo.
- 3
Rale a polpa em filetes.
- 4
Cubra o fundo de uma assadeira com os raminhos de agrião.
- 5
À parte, misture os gomos de laranja, as nozes, o chuchu e o milho verde.
- 6
Espalhe sobre o agrião.
- 7
Regue a salada com o molho e sirva em seguida.
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