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Batata delícia muito fácil
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E
Por Eliane de Almeida Pacheco Duarte

Ingredientes (6 porções)

  • batata6 batatas médias
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela picadinho
  • presunto100 g de presunto picadinho
  • 1/2 lata de seleta de legumes (milho, ervilha e cenoura)
  • azeitonaAzeitonas picadinhas a gosto
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • orégano secoOrégano para polvilhar
  • Queijo ralada para polvilhar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em pedaços não muito pequenos, cozinhe em água e acerte o sal.

  2. 2

    Não cozinhe muito pois ainda vai ao forno, escorra e coloque em um pirex.

  3. 3

    Adicione o queijo, o presunto, a seleta de legumes, as azeitonas e dê uma leve misturada.

  4. 4

    Polvilhe o orégano e coloque o creme de leite por cima de todo o pirex, sem misturar.

  5. 5

    Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente por uns 10 minutos.

  6. 6

    Sirva em seguida.

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