30min
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango
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Farinha de rosca
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300 g de queijo mussarela
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300 g de presunto
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2 ovos
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Sal a gosto
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2 dentes de alho
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1 lata de pomarola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o peito de frango, corte em fatias, tempere com sal e alho.
- 2
Em seguida passe o frango nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- 3
Em uma frigideira frite os frangos.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma forma quadrada (pode ser essas de asar bolo), forre a forma com pomarola, coloque em seguida os frangos e cubra-os com presunto e o queijo.
- 6
Por cima do queijo coloque mais um pouco de pomarola.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido, assim que o queijo derreter estaá pronto.
- 8
Sirva com arroz branco e batata palha.




