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Pudim de leite condensado simples

101 4.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 164

Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca
    • 4 ovos inteiros

    Calda:

    • 1 1/2 xícaras de açúcar

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica.

      Calda:

      1. Coloque o açúcar numa forma redonda com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo na cor desejada.
      2. Depois despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
      3. Para acelerar o processo de cozimento do pudim e para economizar gás, coloque água quente na forma do banho-maria e 1 colher de sopa de vinagre para não manchá-la.

      PELA WEB

      Comentários

      • Parece ser bom vou fazer

      • Fiz e ficou espetacular, coloqueinuma colher de maisena, esta receita usa poucos ovos, segui o Conselho de colocar a agua quente na forma que ajudou no tempo

      • O meu não deu certo, não cresceu e ficou muito docr e grudado na forma! Que pena!

      • Nao consegui ja fiz 2.vezes e nao.da certo nao sei como fazer dar certo.pois faco tudo oqué esta escrito exatamente tudo

        • Nossa o meu tbm, não acerto em nenhum pudim! Que chato

      • To fazendo.agora espero que.fique bom. Amo pudim.

      • Fiz hj, acrescentei mais meia caixinha d leite e uma colher d maizena FICOU MARAVILHOSO

      • Olá gostaria de saber a temperatura ideal do forno

      • Eu quero.fazer ágora eu coloco água quente e tampo levo formo alguém pode me ajudar

        • Coloca a forma em uma panela grande com agua e tampa com papel aluminio. Fiz assim levo 35 minutos

      • Ficou supre bom

      • Eu faço direto no forno sem ser no banho maria é mais rápido e fica bom do mesmo jeito.

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