Assistir : Pudim de leite condensado simples
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1h
Por Livia Moreira
Ingredientes (10 porções)
Pudim
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica.
- 3
Calda:
Coloque o açúcar numa forma redonda com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo na cor desejada.
- 4
Depois despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Para acelerar o processo de cozimento do pudim e para economizar gás, coloque água quente na forma do banho-maria e 1 colher de sopa de vinagre para não manchá-la.
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