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Bolo sem farinha de trigo
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Por Ana carolina souza oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar6 colheres (sopa) açúcar
  • amido de milho9 colheres (sopa) amido de milho

Cobertura

  • 50 g de chocolate ao leite ou branco
  • mel1 colher (sopa) de mel
  • creme de leite100 ml de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos até o ponto de creme esbranquiçado.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e bata por 3 a 4 minutos.

  3. 3

    Por último, acrescente o amido de milho.

  4. 4

    Unte uma forma com manteiga e amido e leve para assar por 20 a 30 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Derreta o chocolate em banho-maria.

  6. 6

    Acrescente o mel e o creme de leite, misture bem e jogue por cima do bolo.

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