Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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20min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de filé mignom em medalhões
Noz moscada
1 cebola bem picadinha- 1 colher de sopa manteiga com sal
2 colheres de sopa óleo- 4 batatas médias cortadas em cubos e cozidas em água e sal
400 ml de leite fervente
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa mostarda
Sal
Salsinha picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande coloque a manteiga e o óleo frite a cebola.
- 2
Frite os bifes temperados só com noz moscada.
- 3
Coloque a batata e de uma dourada.
- 4
Acrescente o leite e creme de leite, misture bem.
- 5
Tempere com sal e mostarda
- 6
salpique com salsinha e sirva com arroz branco.
