45min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de pescada branca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a pescada junto com azeite, sal, uma cebola cortadinha, um tomate sem semente em cubinhos e a salsinha.
- 2
Retire do fogo quando ainda estiver molhado.
- 3
Em um refratário retangular, coloque uma camada de rodelas de batata cruas, seguido de uma camada da cebola em rodelas e uma camada de tomate em rodelas.
- 4
Por cima dessas camadas despeje o peixe.
- 5
Prepare em separado o creme de queijo, colocando meia caixinha de creme de leite com meio pacote de queijo ralado. Despeje por cima do peixe e leve ao forno para cozinhar.
- 6
Não se esqueça de colocar papel alumínio nos primeiros 20 minutos de forno.
- 7
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 5 minutos.
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