Name: Bolo de chocolate especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: seis ovos; 30 colheres de sopa de açúcar; 30 colheres de sopa de farinha de trigo; 30 colheres de água quente; 30 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de sopa cheias de nescafé; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de azeite; uma lata de leite condensado; uma lata de creme de leite; uma xicara de nescau

Ingredientes (8 porções)

Massa

seis ovos
30 colheres de sopa de açúcar
30 colheres de sopa de farinha de trigo
30 colheres de água quente
30 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa cheias de nescafé
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de azeite

Calda

uma lata de leite condensado
uma lata de creme de leite
uma xicara de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em uma vasilha coloque as gemas, o açúcar, o chocolate em pó, o nescafé e o azeite,
3
Bata até virar um creme, logo em seguida adicione a água quente e a farinha.
4
Bata bem e coloque o fermento, em seguida misture levemente as claras em neve com a massa, não pode ser na batedeira.
5
Unte uma forma e coloque a massa para assar a 180°, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6
Calda:
Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e o nescau.
7
Leve ao fogo e mexa até virar brigadeiro.