Name: Torta maravilhosa da Nane
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras chá de trigo; 4 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá rasa de sal; 500 g de queijo mussarela; 250 g de presunto; 1 lata de milho; 2 xícaras chá de brócolis cozido; 3 ovos; 2 colheres de sopa de creme de leite; 1 xícara chá de requeijão; Sal e pimenta a gosto

@ Elaine Afonso da Cruz

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Por Elaine Afonso da Cruz

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras chá de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá rasa de sal
500 g de queijo mussarela
250 g de presunto
1 lata de milho
2 xícaras chá de brócolis cozido
3 ovos
2 colheres de sopa de creme de leite
1 xícara chá de requeijão
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Junte a farinha a margarina e o sal e aperte com as mãos até formar um bola.
2
Acomode em uma forma de aro removível, como uma torta.
3
Sobre a massa coloque metade do queijo todo o presunto o milho e o brócolis o restante do queijo.
4
Bata as claras em neve até ficar firme sem parar de bater acrescente as gemas, o creme de leite e o requeijão tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque este creme sobre o queijo.
5
Asse em forno quente por 45 minutos ou até que fique firme e dourado.