Rocambole de Nutella

Name: Rocambole de Nutella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 5 ovos; 5 colheres de farinha de trigo; 5 colheres de açúcar; Recheio:; 1 copo de Nutella pequeno; Manteiga para untar; Açúcar para polvilhar

Foto: Val Hauptmann
Foto: Tiago Lunardeli
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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 5.030

Comentários 37

Emmanuel Oliveira Membro desde 2009

Ingredientes

Massa:

5 ovos
5 colheres de farinha de trigo
5 colheres de açúcar

Recheio:

1 copo de Nutella pequeno
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma batedeira bater as 5 claras em neve.
Junte as gemas e bata na velocidade baixa.
Acrescente o açúcar e bata.
Com uma espatula misture devagar a farinha colocando uma colher de farinha por vez.
Em uma assadeira retangular média, unte com bastante manteiga e despeje a massa toda, leve ao forno médio por 15 minutos exatos.
Depois de pronto desenforme ainda quente em um pano de prato úmido e polvilhado com açúcar.
Espalhe todo o nutella sobre a massa e enrole.

Informações Adicionais

Obs.: Se desejar pode substituir o nutella por qualquer outro receio, como doce de leite, goiabada ou geléia de frutas.

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Comentários

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cleiane
em 08/09/19

Fiz hj é ficou perfeito, quanto ao comentários de cheiro de ovo, toda receita q leva ovos tem que ser muito bem batida também gosto de coar os ovos e colocar umas gotinhas de limão, aqui foi super aprovando obrigada
Taisa Oliver
em 20/01/17

Confio mais no.papel manteiga do que em untar.
Edinete Falcao
em 29/11/16

Nao deu certo :( nao consegui desenformar p enrrola
Luciana Cordeiro
em 17/03/16
Nao aprovo!cheiro de ovo..a massa queima na hora de enrolar agarra tudo!!!!
- MHhi Doniani B.
  em 22/03/16
  
  Sobre agrudar "la em cima" ja diz Passar BASTANTE manteiga deve ser por isso q o seu agrudou tudo ;)
Caroline Lima
em 11/03/16

Muito simples e barata. Há dias venho desejando comer rocambole, e já elegi a minha próxima receita!
Jana Raira
em 10/03/16

muito bom
Emanuelle
em 10/03/16
Nao entendi, alguém pode me explicar? Ela diz quem desenforme no pano umido..eu vou deixar a massa encima do pano ja com o açúcar?? Kkk nao entendi e nunca fiz
- Taisa Oliver
  em 20/01/17
  
  Flor vc vira a massa no pano de pratoúmido. Se ao invésde untar colocar papel manteiga vai ficar mais facil de desenformar
Jessica
em 10/03/16

O sabor ficou muito bom, mas a massa quebro na hora de enrola.. Oq posso fazer pra ela nao quebrar ?
Claudia Mendes
em 09/03/16

Eu fiz ficou perfeito obrigado tudo gostoso.
Lela
em 07/03/16

Posso fazer salgada?

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