Name: Meu bolo especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 copos de açúcar; 3 copos de farinha de trigo; 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento; 1 copo e 1/2 de leite fervendo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 colheres (sopa) de maizena

Meu bolo especial

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Por Air Batista

Ingredientes (12 porções)

Massa

6 ovos
3 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1 colher e 1/2 (sopa) de fermento
1 copo e 1/2 de leite fervendo

Recheio e cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata as claras em neve, coloque as gemas, depois os outros ingredientes, sendo por último o leite fervendo, mexa levemente até ficar bem misturado.
2
Asse em forno moderado por 30 a 40 minutos.
3
Recheio e cobertura:
Misturar tudo e levar ao fogo para cozinhar.
4
Rechear e cobrir, se quiser jogue coco ralado por cima.