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Bolinho de batata doce frito
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Bolinho de batata doce frito
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Por Carolina Dias

Ingredientes (20 porções)

  • 300 g de batata doce cozinha e amassada
  • farinha de trigo com fermento100 g de farinha de trigo com fermento
  • sal1 pitada de sal
  • Salsa, cebolinha, cebola e pimentão a gosto
  • ovo1 ovo
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes em uma tigela, por último a farinha de trigo.

  2. 2

    Aqueça o óleo em fogo médio.

  3. 3

    Faça bolinhos com esta massa modelando com 2 colheres.

  4. 4

    Frite no óleo em fogo médio.

Informações adicionais

Atenção: Não tente modelar com as mãos.

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