Name: Croquete do Pai
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de carne moída ou frango moído; Alho a gosto; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão pequeno; Sazón de carne; Sal a gosto; Tempero verde; 1 creme de leite; 1 xícara de farinha de trigo

Croquete do Pai

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Por Grasiela Guerin

Ingredientes (20 porções)

500 g de carne moída ou frango moído
Alho a gosto
1 cebola
1 tomate
1 pimentão pequeno
Sazón de carne
Sal a gosto
Tempero verde
1 creme de leite
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Frite a carne como a alho e o sal, coloque a cebola, o tomate e o pimentão, frite bem, acrescente o sazón.
2
Depois que a carne e os temperos estiverem cozidos, acrescente o creme de leite e depois a farinha e deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela.
3
Faça os croquetes, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.