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Pudim careca de velho
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Pudim careca de velho@ Lidiane Rodrigues
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L
Por Lidiane Rodrigues

Ingredientes (12 porções)

  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de trigo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • água2 xícaras (chá) de água
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • coco ralado200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas, o trigo, o açúcar, a margarina e a água.

  2. 2

    Depois acrescente o creme de leite, o coco e as claras em neve, misture bem.

  3. 3

    Coloque em forma caramelizada com 1 xícara de açúcar.

  4. 4

    Assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

  5. 5

    Levar à geladeira e desenformar quando estiver gelado.

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