1h
Por Viviane Kelly Zanotelli
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango e desfie.
- 2
Leve ao fogo novamente com todos os temperos (alho, sal e cebola).
- 3
Depois acrescente o molho de tomate refogado e o milho verde, deixe cozinhar mais um pouco até que o molho incorpore bem ao frango.
- 4
Desligue e acrescente as azeitonas e o cheiro verde.
- 5
Passe para um refratário e acrescente o requeijão ao molho branco.
- 6
Coloque sobre o frango, a seguir espalhe por cima a mussarela em fatias.
- 7
Leve ao forno até que derreta o queijo. Retire do forno e espalhe por cima a batata palha. Sirva com arroz branco.
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Informações adicionais
Você poderá preparar o molho branco como de costume (1/2 litro de leite, 1 caldo knorr, 1 pitada de noz-moscada ralada, maizena ou trigo para engrossar). Depois de pronto acrescente o requeijão e mexa.
