30min
Ingredientes (4 porções)
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4 abobrinhas italianas bem verdinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão cozinhe as abobrinhas com o sal por 10 minutos, ou até que fiquem bem moles.
- 2
Escorra a água.
- 3
Junte no liquidificador com a cebola picadinha, o alho, o requeijão e o cubinho de legumes, bata até obter um creme homogêneo.
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Informações adicionais
Obs.: O alho e a cebola vão sem refogar. A receita fica boa também se você tirar um deles do preparo.
