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Bolo delícia de cenoura com cobertura de chocolate

1 5.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 xícara de óleo
    • 4 cenouras médicas raladas
    • 4 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 1/2 de farinha de trigo
    • 10 gotinhas de essência de baunilha

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
    • 7 colheres de nescau
    • 1 colher de manteiga
    • 1 1/2 colheres de maisena

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. No Liquidificador coloque o óleo e as cenouras e bata bem, acrescente os ovos inteiros e volte a bater.
      2. Em uma tigela a parte coloque o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
      3. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e mexa bem por uns 5 minutos.
      4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

      Cobertura:

      1. Colocar em fogo médio e mexer sem parar até engrossar.
      2. Colocar sobre o bolo a cobertura quente.

      PELA WEB

      Comentários

      • gente eu fiz está receita lá em casa num sabado, no domingo não tinha mais nada.

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