Bolo delícia de cenoura com cobertura de chocolate

Massa:

1. No Liquidificador coloque o óleo e as cenouras e bata bem, acrescente os ovos inteiros e volte a bater.
2. Em uma tigela a parte coloque o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e mexa bem por uns 5 minutos.
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

1. Colocar em fogo médio e mexer sem parar até engrossar.
2. Colocar sobre o bolo a cobertura quente.