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Pudim da hora
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Por RITA ELIZANGELA ALENCAR MONTEIRO

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado (395g)
  • creme de leite1 lata de creme de leite (395g)
  • coco ralado1/2 pacote de coco ralado
  • 1 medida de leite de vaca da lata de leite condensado
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de açúcar para calda ou a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o leite de vaca e derreta a gelatina sem sabor (tem que ficar bem derretida),

  2. 2

    coloque todos os ingredientes (exceto o açúcar) no liquidificador e bata por 3 a 5 minutos.

  3. 3

    Faça uma calda em uma forma média de pudim e espere esfriar um pouco.

  4. 4

    Despeje tudo na forma de pudim e leve à geladeira até ficar consistente.

  5. 5

    Retire da geladeira e vire em uma travessa (se ficar difícil deixe levemente sobre o fogo que solta).

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