Name: Carne de soja ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 50 g de carne de soja em cubinhos; 1/2 cebola picada; 1 tomate picado; 1 caldo de carne; Cheiro verde a vontade; Alho e sal a gosto; 1 pitada de noz-moscada

Ingredientes (2 porções)

50 g de carne de soja em cubinhos
1/2 cebola picada
1 tomate picado
1 caldo de carne
Cheiro verde a vontade
Alho e sal a gosto
1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva o caldo de carne em dois copos grandes de água e deixe a carne de soja de molho por 15 minutos.
2
Em uma panela frite a cebola em um fio de azeite com alho e sal.
3
Adicione o tomate e em seguida a carne de soja.
4
Use o caldo onde a carne ficou de molho para adicionar ao cozimento.
5
Deixe cozinhar por 10 minutos e adicione o cheiro verde e a noz-moscada, cozinhe por mais 5 minutos, ou até o caldo diminuir.
6
Sirva acompanhado de arroz.