Bolo de leite mineiro

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Preparo 50 MIN

Rendimento 11 porções

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Cristiane Barbosa Albano de Deus Membro desde 2009

Ingredientes

1 litro de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de sobremesa de margarina
100 g de coco ralado

Modo de Preparo

Junte tudo no liquidificador, bata e pronto.
Coloque na forma grande untada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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