30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de creme de leite (gelada)
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2 latas (medida da de leite condensado) de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, mexer bem.
- 2
Deixe cozinhar por uns 10 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 3
Bata as claras em neve e junte o açúcar refinado, batendo bem até o ponto de suspiro.
- 4
Acrescente o creme leite sem o soro.
- 5
Acrescente este creme ao mingau frio.
- 6
Misture.
- 7
Faça uma calda de chocolate com as colheres de água junto com as 3 colheres de nescau.
- 8
Unte com margarina uma forma de pudim, coloque a calda, e os cremes que já estão misturados.
- 9
Leve ao congelador.
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