Name: Pão com molho branco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 500 g de queijo mussarela ralado; 500 ml de leite; 2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de água; 1 colher de margarina; 1 cebola picadinha; 1 requeijão; Sal e pimenta-do-reino (branca) a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma
500 g de queijo mussarela ralado
500 ml de leite
2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de água
1 colher de margarina
1 cebola picadinha
1 requeijão
Sal e pimenta-do-reino (branca) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite a cebola na margarina até ficar douradinha.
2
Coloque o leite deixe ferver.
3
Acrescente o amido de milho e mexa até engrossar.
4
Abaixe o fogo e acrescente o requeijão, mexa bem e desligue o fogo.
5
Montagem:
Em um refratário retangular ou tabuleiro untado, coloque as fatias de pão separadas.
6
Regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre cada fatia de pão.
7
Polvilhe com o queijo e leve pra gratinar em fogo alto.