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Gratinado de chuchu com queijo e presunto

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 chuchus
  • 100 g de presunto cortado em cubos bem pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá que queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
  2. Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.
  3. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, e o creme de leite e o queijo.
  4. Despeje sobre o chuchu com o presunto.
  5. Leve ao forno pré-aquecido, a 220°C, durante 25 minutos, ou até dourar .

PELA WEB

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