Name: Gratinado de chuchu com queijo e presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 chuchus; 100 g de presunto cortado em cubos bem pequenos; Sal e pimenta a gosto; Salsa picada a gosto; 3 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de creme de leite; 1/2 xícara de chá que queijo parmesão ralado

Gratinado de chuchu com queijo e presunto

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Por Fabiana

Ingredientes (4 porções)

2 chuchus
100 g de presunto cortado em cubos bem pequenos
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
3 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de creme de leite
1/2 xícara de chá que queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.
2
Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.
3
Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, e o creme de leite e o queijo.
4
Despeje sobre o chuchu com o presunto.
5
Leve ao forno pré-aquecido, a 220°C, durante 25 minutos, ou até dourar .