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Estrogonofe de nozes
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Avatar de Dayane Bramor
Por Dayane Bramor

Ingredientes (8 porções)

  • doce de leite2 potes de doce de leite
  • leite1 litro de leite integral
  • noz500 g de nozes picadas
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os 2 potes de doce de leite em uma panela, dê uma apurada até que o doce fique meio mole.

  2. 2

    Acrescente as nozes picadas e em seguida o leite, reserve 1/2 copo de leite para diluir o amido de milho, mexa até ferver.

  3. 3

    Acrescente o amido diluído no leite e mexa até engrossar.

  4. 4

    Coloque em uma tigela e deixe gelar.

  5. 5

    Enfeite com nozes por cima.

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