30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de frango
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300 g de brócolis
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3 tomates grandes
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4 dentes de alho
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3 cebolas grandes
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20 ml de molho inglês
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em tiras, tomate e cebolas em rodelas.
- 2
Amasse os dentes de alho.
- 3
Em uma panela com um pouco de azeite acrescente o alho, frite até dourar, em seguida acrescente o frango e o frite até que esteja ao ponto.
- 4
Coloque o molho inglês com o tomate e as cebolas, refogue e acrescente o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Coloque o brócolis, mexa um pouco e tampe a panela por cerca de 10 minutos, sempre cuidando para não secar totalmente a água feita pelo tomate e cebolas.
- 6
Caso seja necessário acrescente um pouco de água para que cozinhe o brócolis até ficar al dente. Sirva com arroz branco.







