40min
Ingredientes (20 porções)
Salada
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1 berinjela
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500 g de vagem
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1 lata de milho verde
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1 abobrinha
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Palmito à vontade
Molho branco
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2 copos de leite
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2 colheres de maisena
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Salada:
Cozinhe a vagem, a abobrinha e a berinjela água com um pouco de sal.
- 2
Depois de cozido escorrer.
- 3
Molho branco:
Coloque o leite, a maisena e o sal em uma panela, mexendo até engrossar.
- 4
Depois de pronto misture o milho e o palmito nos legumes cozidos, tempere a gosto, misture o molho branco e mexa bem.


