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Bolo de macaxeira do Alexandre Gabriel
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Por Alexandre gabriel

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de macaxeira sem casca ralada
  • coco ralado1 coco fresco ralado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a macaxeira crua, em seguida em uma bacia junte os demais ingredientes.

  2. 2

    Misture bem e coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.

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