20min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 repolho
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1 cenoura média
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4 ovos
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Sal a gosto
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Pimenta a gosto
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1/2 caixa de creme de leite
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Se quiser pode colocar tomate picadinho sem semente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho em tiras mais grossinhas, corte também cenoura e salsinha.
- 2
Refogue rapidamente com 1 pitada de pimenta-do-reino, um pedacinho de caldo de galinha e sal a gosto.
- 3
Quando estiver macio jogue por cima os ovos batidos com um pouquinho de creme de leite e mais 1 pitada de sal.
- 4
Deixe cozinhar em fogo baixo, vire, doure dos dois lados.
- 5
Sirva quente.
