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Omelete de repolho
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Omelete de repolho@ Erivaldoetuane Eigen
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A
Por Andrea

Ingredientes (4 porções)

  • repolho1/2 repolho
  • cenoura1 cenoura média
  • ovo4 ovos
  • salSal a gosto
  • pimentaPimenta a gosto
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • Se quiser pode colocar tomate picadinho sem semente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o repolho em tiras mais grossinhas, corte também cenoura e salsinha.

  2. 2

    Refogue rapidamente com 1 pitada de pimenta-do-reino, um pedacinho de caldo de galinha e sal a gosto.

  3. 3

    Quando estiver macio jogue por cima os ovos batidos com um pouquinho de creme de leite e mais 1 pitada de sal.

  4. 4

    Deixe cozinhar em fogo baixo, vire, doure dos dois lados.

  5. 5

    Sirva quente.

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