Torta gelada de chocolate com frutas

Lavar bem as uvas (ou os morangos), o que você escolher, tirá-las do cacho e forrar o fundo de uma travessa de vidro. Esta receita é para travessas de vidros médias quadradas.

Com o leite condensado e a manteiga, fazer um brigadeiro branco, ou seja, colocar para cozinhar em uma panela e mexer até desgrudar do fundo. Deixar esfriar um pouco e jogar por

cima das uvas.

O próximo passo é derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, tirar e dar uma mexida. Coloque então o creme de leite sem soro sobre o chocolate, dê uma misturada e leve novamente para o micro-ondas mais 1 minuto.

Tirar e mexer novamente. O chocolate deve estar bem derretido. Eu gosto com um pouco de pedacinhos. Por fim coloque o conhaque e dê mais uma misturada.

Ele vai brilhar. Então jogue por cima do brigadeiro branco.

Espalhe com uma colher ou espátula e jogue o granulado por cima ou as raspas como preferir, ou até os dois. Leve para gelar.