45min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola média ou grande cortada em cubinhos
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2 xícaras de arroz (1 medida)
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5 xícaras de água (2 medidas e 1/2)
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Óleo suficiente para refogar os ingredientes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque o óleo, a cenoura, a cebola, e o alho e refogue.
- 2
Depois de 2 minutos, coloque também o arroz e o sal, e refogue novamente, por alguns segundos.
- 3
Ferva a água e coloque-a no arroz, ela deve cobri-lo.
- 4
Deixe cozinhar por 30 minutos, é importante saber que o arroz cresce e fica úmido, mas muito gostoso.
- 5
Sirva a seguir.
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