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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Para a massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de manteiga
    • 3 ovos

    Para o recheio:

    • 1 abacaxi em pedaços
    • 1 coco ralado
    • 4 ovos
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 kg de açúcar

    Modo de Preparo

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre.
      2. Quando aparecer o fundo da panela, retire e deixe esfriar antes de usar.

      Massa:

      1. Coloque a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela. Faça uma cova no meio e coloque os ovos e a manteiga. Misture bem. Abra a massa fina e forre um tabuleiro com ela. Espalhe o recheio e cubra novamente com o restante da massa.
      2. Asse em forno regular.
      3. Depois de assado, corte e passe em açúcar refinado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Adorei! Já fiz duas vezes a sua receita e fez muito sucesso em família e com o namorado. Eu só altero a quantidade de açúcar, coloco a metade, e tb acrescento no recheio leite de cocô.

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