40min
Ingredientes (6 porções)
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1 pires parmesão ralado para polvilhar
Recheio
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Queijo mussarela em cubinhos
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Ou quatro queijos
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Ou frango desfiado
Molho
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Folhas de manjerona
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350 g de molho de tomate pronto suave
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes na ordem acima no fogo.
- 2
Assim que estiver quente, adicione a farinha, mexendo sempre até formar uma bola e desgrudar do fundo da panela.
- 3
Por último colocar a batata com o ovo e mexer rapidamente.
- 4
Molho:
Refogar a carne no alho e cebola, adicionar tomates em seguida o molho pronto, sal e por último a manjerona.
- 5
Deixar reduzir um pouco e desligar o fogo.
- 6
Montagem:
Faça bolas tamanho de uma de ping-pong, coloque o recheio.
- 7
Coloque molho no fundo do refratário e coloque as bolas bem próximas umas das outras.
- 8
Cubra com o molho restante e salpique parmesão ralado.
- 9
Leve ao forno só para gratinar, cerca de 10 minutos a 250°.
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