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Por Rogerio Cannoni

Ingredientes (6 porções)

  • pão de forma12 fatias de pão de forma sem casca
  • queijo prato400 g de queijo prato
  • 300 g de presunto gordo sem capa de gordura
  • ovo3 ovos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • tomate1 tomate fatiado
  • queijo parmesãoqueijo parmesão ralado
  • azeiteazeite de oliva
  • salsal
  • orégano secoorégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal. Misture bem até formar um creme e reserve.

  2. 2

    Em um outro recipiente, junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégano. Deixe descansando por 15 minutos.

  3. 3

    Unte uma forma, ou um refratário com margarina. Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.

  4. 4

    Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300 g do queijo prato.

  5. 5

    Coloque metade do creme por cima do queijo.

  6. 6

    Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.

  7. 7

    Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem umedecidos.

  8. 8

    Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.

  9. 9

    Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado.

  10. 10

    Regue com azeite.

  11. 11

    Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja bem derretido.

  12. 12

    Retire do forno e sirva em seguida.

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