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10min
Por Glaydston de Oliveira Cruz
Ingredientes (4 porções)
- 500 g de shimeji fresco
-
2 colheres de sopa de manteiga
-
1 colher de chá de açúcar
-
3 colheres de sopa de molho shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o shimeji fresco, escorra bem e separe-os.
- 2
Coloque em uma panela a manteiga para derreter.
- 3
Jogue todo o shimeji na manteiga derretida e mexa bem.
- 4
Acrescente o shoyu e continue mexendo levemente.
- 5
Por último acrescente o açúcar.
- 6
Cozinhe por 5 minutos e sirva.
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