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Sobrecoxas de frango gratinadas
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L
Por Larissa

Ingredientes (5 porções)

  • sobrecoxa de frango1 kg de sobrecoxa de frango
  • 1 pacote grande de queijo ralado
  • Farinha de rosca suficiente para todos os pedaços
  • maioneseMaionese
  • alhoAlho
  • cebolaCebola ralada
  • salsal
  • Forma untada com óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal, alho e a cebola ralada, se quiser pode acrescentar um pacotinho de Sazón.

  2. 2

    Deixe tomar gosto.

  3. 3

    Geralmente eu corto ao meio as sobrecoxas para não ficar muito grande.

  4. 4

    Em um prato fundo coloca a maionese e em outro prato fundo coloca o queijo ralado misturado com a farinha de rosca.

  5. 5

    Passe o pedaço de frango na maionese e depois empane na mistura de farinha de rosca, coloque na forma.

  6. 6

    Leve ao forno médio e depois aumente para dourar.

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