Name: Bolo de cenoura rápido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 cenoura grande; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo com fermento; 1 colheres de margarina; 250 g de creme de leite; 4 colheres de sopa de chocolate; 2 colheres de açúcar

Ingredientes (5 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 cenoura grande
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo com fermento
1 colheres de margarina
250 g de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o açúcar, os ovos e a xícara de óleo no liquidificador, bata por 3 minutos.
2
Passe a cenoura separada no liquidificador para triturá-la, depois misture tudo em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo. Mexa por 5 minutos e leve ao forno.
3
Deixe assar por 20 minutos.
4
Coloque o creme, o chocolate e 2 colheres de sopa de açúcar.
5
Leve ao fogo, mexa até ficar no ponto de papa.
6
Quando o bolo sair do forno jogue o chocolate por cima.