35min
Ingredientes (6 porções)
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800 g de queijo fundido picado
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400 g de queijo prato picado
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1 dente de alho
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2 xícaras de chá de vinho branco seco
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1 pitada de pimenta do reino
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200 g de queijo cremoso
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1 colher de sopa de fécula de batata
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3 colheres de sopa de kirsch
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Pão amanhecido cortado em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfregue o alho por toda a superfície interna da panela de fondue.
- 2
Coloque o vinho e leve ao fogo e descarte-o.
- 3
Depois que ferver, coloque todo o queijo para derreter.
- 4
Acrescente a pimenta, o queijo cremoso e misture.
- 5
Desmanche a fécula no kirsch e acrescente a mistura ao queijo.
- 6
Misture e diminua a chama. Sirva com cubos de pão.















