Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio e cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador bata o açúcar, a margarina, os ovos e o leite. Misture muito bem o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma assadeira untada com a margarina e leve para assar durante 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
- 2
Recheio e cobertura:
Em uma panela ponha a margarina , o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
- 3
Montagem:
Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro picado. Coloque a outra parte do bolo por cima e cubra com o restante do creme e o chocolate picado.
- 4
Sirva o bolo bem gelado.
Informações adicionais
Dica: para o bolo ficar mais fofo, peneire a farinha e o fermento antes de colocá-las no liquidificador.
