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Salada de verão
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Por Deise fernandes almeida

Ingredientes (2 porções)

  • 200 g de farinha para quibe (triguilho)
  • 1/2 xícara de repolho bem fininho
  • tomate1/2 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de peito de peru picado
  • 1 colher de sopa de hortelã picado
  • coentroCoentro a gosto
  • Cebola e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tijela coloque de molho, a farinha para quibe, por aproximadamente 3 horas.

  2. 2

    Escorra e misture os demais ingredientes.

  3. 3

    Sirva puro ou com molho de salada.

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