Name: Molho Branco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colheres (sopa) de farinha bem cheias; 50 g de manteiga sem sal; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Noz moscada ralada na hora; 500 ml de leite integral

Molho Branco

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Por Dayana

Ingredientes (1 porção)

2 colheres (sopa) de farinha bem cheias
50 g de manteiga sem sal
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz moscada ralada na hora
500 ml de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

Dissolver a farinha na manteiga derretida, acrescentar o leite aos poucos. Colocar o sal, pimenta-do-reino e noz-moscada generosamente. Deixar engrossar no fogo baixo. Esse molho branco é ideal para lasanhas e massas que vão ao forno, mas também carnes.