Ingredientes (15 porções)
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3 caixinhas de creme de leite ou lata sem o soro
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2 pacotes de 200g de bolacha maizena
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1 barra de chocolate ao leite de aproximadamente 170 g
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Morangos ou chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
- 1
Creme:
Bata na batedeira toda a manteiga, o açúcar e as gemas (é meio seco mesmo). Depois de ter homogenizado a mistura acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture com uma colher. Devagar até homogenizar o creme.
- 2
Bolachas:
- 3
Acrescente o achocolatado na xícara de leite, que será usado para umedecer as bolachas. Separe.
- 4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido acrescente a outra caixinha de creme de leite e misture devagar.
- 5
Montagem:
A dica é fazê-la em uma tigela de vidro média que fica bem bonito. Passe as bolachas no leite com o achocolatado e cubra o fundo da tigela. Esta é a primeira camada. A segunda camada é de creme.
- 6
Alterne as camadas de modo que a última camada seja de bolacha. Não faça camadas de creme muito finas, eu gosto de 3 camadas e bolacha e 2 de creme. Por cima da última camada de bolacha coloque o chocolate derretido e decore com os morangos ou o granulado.
- 7
Leve à geladeira por no mínimo 12 horas.
