30min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigelinha, coloque a maionese.
- 2
Tempere com sal e pimenta-do-reino, misture bem e reserve.
- 3
Lave os filés e seque-os com um guardanapo.
- 4
Depois besunte um dos dois lados com a maionese temperada.
- 5
Coloque sobre o lado besuntado de cada filé uma fatia de presunto, enrole e prenda com palitos. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os rolês de frango até que estejam dourados.
- 6
Coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de gordura. Sirva com salada.
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