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Almôndegas de carne assada
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Por Luciane salete dos santos

Ingredientes (3 porções)

  • Sobra de carne assada (cerca de 1 Kg)
  • cebola1 cebola média
  • salSal
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • manjericãoFolhas de manjericão a gosto
  • Leite e farinha até o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a carne e a cebola no moedor de carne.

  2. 2

    Coloque em uma bacia a carne passada pelo moedor, os temperos o leite e a farinha até dar o ponto.

  3. 3

    Corrigir o sal, faça bolinhas e frite em óleo quente.

  4. 4

    Faça molho de sua preferência.

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Obs.: Pode usar sobras de frango assado ou peixe.

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