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Por Fabiana Meira

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • macarrão cabelo de anjo250 g de macarrão cabelo de anjo
  • gema de ovo3 gemas
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque para ferver o leite com açúcar, quando estiver fervendo adicione o macarrão. Quando o macarrão já estiver molinho adicione as gemas e após o leite condensado, deixe cozinhar mais um pouquinho.

  2. 2

    Coloque em um pirex e salpique canela em pó. Para quem gosta pode colocar canela e em pau e cravo junto ao leite no primeiro momento da receita.

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