Name: Pavê de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de nozes trituradas; 2 latas de leite condensado; 6 colheres de chocolate em pó; 500 ml de chantilly batido firme; 1 e 1/2 pacotes de biscoito champagne; Frutas em calda para decorar; Calda das frutas para molhar os biscoitos

Ingredientes (10 porções)

200 g de nozes trituradas
2 latas de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó
500 ml de chantilly batido firme
1 e 1/2 pacotes de biscoito champagne
Frutas em calda para decorar
Calda das frutas para molhar os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Com o leite condensado e o chocolate, faça um brigadeiro mole, deixe esfriar.
2
Depois de frio junte com o chantilly e misture bem, porém delicadamente para não tirar a leveza do chantilly. Reserve.
3
Corte as frutas e reserve.
4
Montagem:
Passe uma camada de mousse no fundo da refrataria, molhe os biscoitos na calda de frutas e arrume na refratária.
5
Coloque por cima a mousse, polvilhe nozes, repita as camadas.
6
Decore com as frutas e nozes.