45min
Por Paula
Ingredientes (6 porções)
- 1 peito de frango desossado e sem pele
- Maionese o suficiente
- 1 cenoura pequena fatiada
- Coentro e cebolinha picada
- 1 colher de sopa de molho de pimenta calabresa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o óleo, o vinagre, o coentro e a cebolinha, o alho, o sazón, o molho de pimenta e se precisar o sal, misture bem.
- 2
Limpe o frango retirando toda a gordura. Em seguida na parte superior do frango a mais grossa faça um corte introduzindo a faca e sem vazar abra caminho para o recheio.
- 3
Coloque o tempero nos buracos e por todo frango.
- 4
Recheie com a cenoura, pimentão, cebola e bacon, não precisa esperar para pegar tempero.
- 5
Coloque em uma assadeira e por cima passe maionese deixando uma camada generosa.
- 6
Polvilhe a sopa de cebola deixando uma camada.
- 7
Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
Informações adicionais
Se não gostar de maionese pode substituir por requeijão ou manteiga.
