1h 10min
Ingredientes (8 porções)
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500g de feijão carioca
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1 linguiça calabresa
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Sal a gosto
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3 dentes de alho
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o feijão de molho por 15 minutos. Lave bem.
- 2
Coloque em panela de pressão por 30 minutos. Desligue o fogo. Reserve.
- 3
Numa outra panela frite a linguiça em sua própria gordura.
- 4
Coloque o azeite, o sal e os dentes de alho. Deixe dourar.
- 5
Coloque o feijão nesta panela, acrescente água e deixe ferver até ficar bem cozido.



