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Feijão Caseiro
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Feijão Caseiro@ Michelle
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Por João Santana

Ingredientes (8 porções)

  • feijão carioca500g de feijão carioca
  • linguiça calabresa1 linguiça calabresa
  • salSal a gosto
  • alho3 dentes de alho
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o feijão de molho por 15 minutos. Lave bem.

  2. 2

    Coloque em panela de pressão por 30 minutos. Desligue o fogo. Reserve.

  3. 3

    Numa outra panela frite a linguiça em sua própria gordura.

  4. 4

    Coloque o azeite, o sal e os dentes de alho. Deixe dourar.

  5. 5

    Coloque o feijão nesta panela, acrescente água e deixe ferver até ficar bem cozido.

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