45min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de açúcar refinado de preferência
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2 latas de creme de leite (geladas)
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1 colher de rum, vinho ou licor de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina e o açúcar até ficar um creme bem clarinho.
- 2
Coloque a ameixa bem picadinha, sem a calda, bata mais um pouco.
- 3
Misture a lata de creme de leite bem de devagar, reserve.
- 4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente, o creme de leite sem soro.
- 5
Montagem:
Misture a calda da ameixa com o rum ou o licor ou vinho, molhe os biscoito um a um e monte a primeira camada.
- 6
Coloque uma parte do creme de ameixa, depois outra camada de bolacha molha da calda e o restante do creme de ameixa, outra camada de bolacha molhada na calda e o creme de chocolate por fim.
- 7
Se preferir pode colocar umas bolachas em volta para decorar.
