35min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
4 xícaras (chá) de folhas de manjericão
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2
Junte o arroz lavado e refogue até começar a grudar na panela.
- 3
Adicione a água quente, mexa e tempere com sal.
- 4
Cozinhe até o arroz ficar macio e reserve aquecido.
- 5
Bata bem o manjericão com o azeite e reserve.
- 6
Misture o leite, o creme de leite, o amido, o sal e a pimenta.
- 7
Leve ao fogo sempre mexendo, até formar um creme.
- 8
Retire do fogo, despeje o manjericão batido e mexa.
- 9
Junte o arroz quente e misture.
- 10
Polvilhe o queijo ralado e sirva imediatamente.
