50min
Por Joyce Karoline
Ingredientes (12 porções)
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Batata palha temperada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o estrogonofe de frango a seu gosto e reserve
- 2
Descasque as batatas e cozinhe-as até ficarem bem moles, unte uma forma com manteiga ou margarina, mas passe pouco.
- 3
Em seguida amasse as batatas com sal e forre todo o fundo e as laterais da forma com essa massa.
- 4
Misture o catupiry e o milho com o estrogonofe e coloque na forma, pique as azeitonas e coloque em cima do recheio, por último espalhe batata palha temperada por toda a torta.
- 5
Coloque para assar por mais ou menos 20 minutos ou até a massa de batata ficar mais dourada.
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Informações adicionais
A batata por ser cozida não fica muito firme na torta, outra opção também mais prática é substituir o estrogonofe de frango por bacon picado, também fica muito bom.
